Welkom bij BikMik


Nu ook bij BIKMIK

groentesapjes vers geperst uit de slowjuicer:

- biet, appel, peer en limoen

- komkommer, basilicum, appel en limoen

- wortel sinaasappel


============================

Soep van de maand: Bonensoep met gehakt

=====================================

Peggy s Pepernoten-cheesecake, carrotcake,

brownie en notentaart

Het is weer appeltaarttijd dus:  Homemade appeltaart....

========================================


Concept met een wereldse uitstraling

Einde 2010 openden Sandra en Paul Bremmers de deuren van BikMik. Een moderne horecazaak gelegen op de Markt, tegenover het statige Venlose stadhuis.

We kozen bewust voor dit industriele interieur omdat het past bij de no nonsens sfeer van BikMik".

 

Gezond product

Opvallend aspect is dat BikMik geen broodjes verkoopt, maar kiest voor een stevige snee Bikmik, een op zuurdesem basis gemaakt brood. Een gezond en natuurlijk product. Het vormt de basis van onze menukaart.

We willen back to basics. Zowel met de sfeer als met de gerechten. Vandaar BikMik.

 

Verrassend aanbod

Het is zoals gezegd niet alleen de sfeer die BikMik tot een bijzondere gelegenheid maakt. De menukaart biedt een verrassend aanbod van verse sneden brood, soepen, salades en kleine lekkernijen als brownie, smoothies en appeltaart. Alles met een passende prijs. Om ter plekke van te genieten of mee te nemen.Veertien soorten broodbeleg, vier verschillende smaken soep en vier diverse salades vormen de basis van de menukaart. Sandra: Het doel is om regelmatig het aanbod aan te passen aan hetgeen vers voorhanden is.

Zoveel mogelijk producten maken we zelf of kopen het in bij bedrijven die alles zelf maken, zoals onze kaasproducten van kaasboerderij Mertens uit Kessel. Als de basisproducten vers en goed van kwaliteit zijn, is je gerecht altijd goed van smaak. Smaak blijft uiteindelijk het allerbelangrijkste".

Niet alleen rond lunchtijd is het goed toeven bij BikMik. Ook op andere uren van de dag kunnen klanten terecht voor een goede kop Italiaanse koffie (18e plek, 24e en 79e van Nederland), een goed getapt glas Brand bier of een lekker Portugees wijntje. We merken dat mensen aan het einde van de zaterdagmiddag speciaal hier naartoe komen om te borrelen en te kletsen. Een hapje, een drankje en gezelligheid. Het past uitstekend bij onze slogan:

Food to eat, Friends to meet

 

 

 

 

BikMik is maandag t/m zaterdag geopend vanaf 9:00 tot 18:00, Zondag vanaf 10.00 tot 18.00. Keuken sluit 1 uur voor sluitingstijd.

Bikmikmenu
deze week:
Tomatensoep met bikmik geitenkaas
€ 8.50


Lunchsuggestie
chickencurry met rijst of stroganoffballetjes met rijst of vers gebakken brood
€ 9.50